Domov
Zanimivosti
Žetev sivke na Krasu

Žetev sivke na Krasu

Sreda, 30 Junij 2010 18:42

Foto: arhiv organizatorja

Sivka se odeva v modro-vijolični barvni odtenek, kar pomeni, da se bliža čas žetve. Letošnjo žetev bodo izvedli v organizaciji Društva gojiteljev dišavnic na Krasu in Turističnega društva Kras iz Dutovelj. Žetev bo potekala v dneh 10. in 11. julij 2010 in sicer v vasi Brje pri Koprivi na isti lokaciji kot v preteklih dveh letih. Podobno kot v lanskem letu so se odločili, da se bo žetev "dogajala" dva dni in sicer v soboto, 10. julija in v nedeljo, 11. julija 2010.

Žetev je na odprtem, kar pomeni, da je dogodek v veliki meri odvisen od vremena. Lepše bo vreme, boljše, predvidevamo, bo razpoloženje. V vsakem primeru pa predlagamo, da prinesete s seboj dežnike in zložjive stole. Dežniki vas bodo varovali pred žgočim soncem (upamo, da jih ne bo potrebno uporabiti za zaščito pred dežjem). Tudi zložjivi stoli pridejo običajno zelo prav in to v vsakem vremenu. Seveda pa bodo tudi organizatorji v najboljši možni meri poskrbeli za obiskovalce. Poleg omenjenih dveh artiklov naj obiskovlaci nikar ne pozabijo dobre volje, mogoče narodne noše, fotoaparatov in seveda srpov (kdor bi se želel preizkusiti v klasični žetvi). Skoraj obvezno pa morajo pozabiti skrbi.

Program sobota

Napovemo lahko tudi delavnico izdelovanja šopkov in venčkov iz sivke (sobota, 10. 7. 2010 popoldne). Šopke bodo ponudili obiskovlacem v nedeljo, izkupiček pa bo namenjen podpori delovanja lokalne skupnosti. Glavnina dogajanja v soboto bo zvečer v okviru "Večera na vasi".

V okviru Večera na vasi bodo nastopile ljudske pevke kulturnega društva Kraški šopek iz Sežane z gosti. Program bo predvidoma trajal do 21:30. Po končanem programu sledi druženje pod vedrim nebom.

Program nedelja

V nedeljo se bo z žetvijo in destilacijo pričelo že zgodaj zjutraj. Vzporedno z žetvijo bo potekal Sejem kraških dobrot.

Ob 9:00 se bo pričel Sejem kraških dobrot. Organiziran bo na isti lokaciji kot žetev sivke in bo deloval vse do poznega popoldneva.

Ob 10:30 bodo predstavniki firme Mediterranea pričeli z demonstracijo "kuhanja žajfe potəstarəm".

Od ranih jutranjih ur do poznega popoldneva bo potekala demonstracija ročnega rezanja ODLIČNEGA DOMAČEGA PRŠUTA, proizvedenega na kmetiji Živec v Velikem Dolu!

Ob 13:00 bo na voljo kosilo (jota, golaž), predvidoma med 16:00 in 17:00 bo čas za pokušnjo doma pripravljenega peciva.

vir: TIC Izola, lavanda.si